Categoría: procesos

Como cultivar ajo en tu huerto

Mantener la máxima calidad requiere cuidado y atención. El deshierbado es importante ya que al ajo (Allium sativum) no le gusta la competencia. Regar y no regar, cosechar a tiempo y curar adecuadamente son procesos importantes para producir ajos con buenas cualidades de conservación. Cómo preparar el suelo para el cultivo del ajo El ajo crecerá bajo una amplia variedad …

Cómo elaborar el ajo negro

El ajo negro tiene muchas funciones tanto en el organismo como en el área culinaria, con este ingredientes no solo se pueden evitar muchos padecimientos sino también se pueden preparar deliciosas recetas que satisfacen hasta el paladar más exigente. El ajo negro para adquirir su color, sabor y aroma característico requiere de un largo proceso que puede durar hasta 30 …